青椒炒香干
7.3万热度
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诚跋墩院筛_
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时间: 10分钟内
食材
香干
4片
尖椒
3个
五花肉
少许
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
淀粉水
适量
步骤
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1. 尖椒和香干分别切成细条状，五花肉切成薄片 -
2. 热锅下少许油，先将椒丝炒一下，不要炒太久大约一分钟就可以，然后盛起备用
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3. 再下油将五花肉稍微煎至变色
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4. 下香干条一同翻炒
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5. 大约翻炒两分钟，香干变成软软的
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6. 倒下炒好的尖椒再翻炒一下
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7. 下盐，生抽和老抽（咸淡按自己口味，老抽可放可不放，个人喜欢颜色深点看上去味口较开）
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8. 最后勾欠装盘