青椒炒香干
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倾城的美丽庄
LG爱吃香干，正确来说他是凡豆制品都很爱吃，所以家里时常会做这些东东，香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后鲜香可口，价廉物美，营养丰富。并且香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
香干
200g
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
味极鲜
1勺
蚝油
1勺
蒜子
2个
步骤
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1. 青椒与香干先要洗干净。 -
2. 然后把青椒与香干均切在细条，蒜子也切成细条备用。
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3. 热锅冷油，把蒜子放入煸炒出香味。
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4. 跟着放入香干。
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5. 放入青椒一起翻炒。
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6. 当锅内的青椒丝已经明显有软软的感觉时，放入适量的盐。
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7. 放入适量的糖。
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8. 放入适量的味极鲜。
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9. 放入适量的蚝油。
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10. 大火翻炒均匀即可。
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11. 出锅装盘开吃吧，开胃又营养的家常小菜上桌啦。
小贴士
最家常的一道菜。 没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜。