清炒扁豆
5.7万热度
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南图末生的臭臭
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时间: 10-30分钟
食材
扁豆
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 扁豆冼净择去两头。 -
2. 葱切葱花，姜切丝，蒜切片。
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3. 锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
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4. 加入扁豆翻炒。
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5. 加生抽，继续翻炒。
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6. 加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本干时，放鸡精出锅即可。