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芹菜炒粉条
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食材
粉条
一小把
猪肉
100克
芹菜
300克
鸡精
适量
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
两瓣
步骤
  • 1. 把粉条用温水泡软备用;芹菜去叶留梗洗净切寸段备用;
  • 2. 猪肉切丝备用,蒜切碎备用;
  • 3. 炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
  • 4. 倒入芹菜煽炒,调入适量盐。
  • 5. 接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅。
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