芹菜炒粉条
7.1万热度
122收藏
收藏
|
金酒柠
芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安神的作用，有利于稳定情绪，消除烦躁。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200克个
粉条
100克
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
一品鲜酱油
0.5匙个
盐
1匙
味精
0.2匙
糖
0.3匙
步骤
-
1. 芹菜摘除叶子切成小段洗净备用 -
2. 锅中烧开水将芹菜焯水
-
3. 焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份
-
4. 粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感
-
5. 葱姜蒜切好
-
6. 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
-
7. 放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
-
8. 放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水
-
9. 放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用
-
10. 芹菜炒粉盛入盘中
-
11. 这是一道快手菜非常适合上班族噢
-
12. 粉条吃到口中Q弹Q弹滴
-
13. 来点美酒是不是别有一番滋味呢
-
14. 芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊
小贴士
粉条不要炒时间过久