清蒸榨菜肉丝
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夏天食欲相对弱一些，偶尔吃点白粥清清肠胃，榨菜肉丝是白粥的最佳搭档，有了它的加入，白粥百吃不厌呢。
食材
瘦肉
100克
榨菜
80克
油
少许
淀粉
1汤匙
鸡粉
少许
酱油
少许
步骤
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1. 猪肉洗净切丝，榨菜浸泡片刻洗净捞起 -
2. 肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀
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3. 腌制过的肉丝放入微波炉内
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4. 遮上微波专用盖子
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5. 高火叮3分钟
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6. 取出肉丝，倒入榨菜拌匀
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7. 再放入微波炉叮2分钟即可
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
肉丝提前腌制容易入味，喜欢有点汤汁的可以放入少许清水在腌制过的肉丝里拌匀，烹调好后的汤汁也可以捞面。榨菜咸度不同，酱油按实际情况添加。
本次使用美的普通微波炉EG720KG4-NA，20升 700W
本次使用美的普通微波炉EG720KG4-NA，20升 700W
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