炒三素
3万热度
5收藏
收藏
|
高大bid
家的味道，简单而美味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
木耳
1小把
莴笋
1条
蒜头
2瓣
红椒
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 木耳泡发洗净，莴笋去皮切片，蒜头也切片。 -
2. 鸡蛋打散，下锅煎成蛋饼再切片备用。
-
3. 热锅下油，放蒜片爆香，依次放木耳、莴笋翻炒至熟，入鸡蛋，加盐、鸡精。
-
4. 再加红椒翻勺，起锅装盘。