海鲜咖喱炒饭
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秋天南山都愵不
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时间: 10-30分钟
食材
花蛤
5-10粒
鱿鱼筒
半个
鱼丸
若干
土豆
1个（大）
青豌豆、玉米粒
适量
红椒粒、青椒粒
适量
大蒜
2瓣
咖喱粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 1、花蛤用水冲洗然后泡水吐沙。 -
2. 2、鱿鱼筒洗净切片、开花刀。
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3. 3、鱼丸切小块备用。
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4. 4、土豆切块入锅煮熟（不要太软）。
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5. 5、青豌豆、玉米粒下锅汆熟（水别倒，用来煮土豆）
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6. 配料合照一张
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7. 7、土豆煮熟后，另烧一锅水汆熟鱿鱼和花蛤，不要太老。
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8. 8、锅里放油，烧热后下蒜瓣，炒香放青红椒。
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9. 9、下鱼丸炒香。
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10. 10、再放下花蛤和鱿鱼炒。
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11. 11、配料炒好，下冷饭和切成小块的土豆炒匀，再放适量的咖喱粉、盐、鸡精、黑胡椒调味即可。
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12. 最后的图，做好了
小贴士
咖喱粉做的炒饭咖喱味较清淡，也可以用咖喱块来炒，不宜多。
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