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包菜炒粉丝
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deflection恐惧
这是在西贝吃到的一道菜,正好家里有好几颗大包菜需要消耗,就尝试了一下!
时间: 30分钟-1小时
食材
包菜
1/2棵
龙口粉丝
1团
红辣椒
3个
六月鲜酱油
少许
少许
少许
步骤
  • 1. 包菜切丝。
  • 2. 一锅水煮开沸腾时倒进切好的包菜丝就立即关火,大约浸泡半分钟就捞出沥水。
  • 3. 热油锅里爆炒下辣椒。
  • 4. 将包菜丝倒进去翻炒加入适量的糖。因为是干烧所以一定要大火不停的翻炒,以免焦掉。
  • 5. 加入泡好沥干水的粉丝继续翻炒。
  • 6. 加入生抽翻炒后加盐调味出锅。
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