爆炒青椒猪肝
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茆晗日翻
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时间: 10-30分钟
食材
猪肝
150g
青椒
1根
彩椒
半个
姜
若干片
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肝洗净切片。用料酒和姜丝腌制10分钟。青红椒分别切丝。彩椒有甜味，可以调和青椒的辣，卖相又好看。 -
2. 姜蒜和辣椒先入锅煸炒
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3. 出锅装盘。
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