瓜子仁糖
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幸骑蜗牛追导弾
中秋做月饼的时候剩下的瓜子仁,芝麻,想着没什么用处就做了这款零食,香脆香脆的也不错
时间: 10分钟内
食材
瓜子仁
100g
沙糖
100g
步骤
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1. 准备100克瓜子仁,100克沙糖,瓜子仁用小火炒至微黄
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2. 不粘锅放入沙糖用中小火炒白沙糖至融化
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3. 待白沙糖融化后放入瓜子仁
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4. 翻炒至瓜子仁被糖浆包裹住就可以
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5. 这时候一定要快手趁热把瓜子仁糖放在放了油纸的案板上,并拿刮板(或者菜刀)把瓜子仁糖压平,尽量压薄一点
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6. 趁热切成方块
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7. 香脆香脆的很好吃
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