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韩国春川鸡排(绝对好吃又易学的韩国料理)
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邢伊人淡雅泪
春川是韩国旅游胜地之一,到了春川必吃的就是春川鸡排味道超级棒!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
一只(350克)
洋葱
半个
红薯
半个
圆白菜
约八分之一棵
辣椒酱
5勺
辣椒粉
3勺
蚝油
半勺
大葱
三分之一根
酱油
3勺
料酒
2勺
大蒜
2瓣(切末)
苏子叶
几片(我用的干的紫苏)
步骤
  • 1. 鸡腿去骨、切块,圆白菜切碎,红薯切片,大葱切斜片,洋葱切条。
  • 2. 所有调料拌在一起(葱除外)
  • 3. (鸡肉和一半的调料腌制半小时,不腌制也可)把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒
  • 4. 把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒,最后放入苏子叶一起炒,炒熟即可盛出
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