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乡村烤土豆
7.9万热度
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忐忑infer
内芯绵软,酱味浓郁的乡村烤土豆,是根据楼主家乡的传统红烧土豆改良的,土豆控一定不能放过这道菜!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
生抽
2小勺
老抽
1小勺
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 土豆切块,放锅内煮至半熟,不要去皮,更保留乡村特色;
  • 2. 煮熟的土豆沥干水;
  • 3. 不粘平底锅放少许油,把土豆块放入煎;
  • 4. 倒入两小勺生抽、一小勺老抽,适量糖,调味;
  • 5. 把煎得金黄,调过味的土豆放入烤箱内,加上葱花,烤上十分钟,烤到土豆绵软就可以吃啦!
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