香煎腊味萝卜糕
6.9万热度
48收藏
收藏
|
弟怰古元英云
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
700g
粘米粉
150g
玉米淀粉
60g
水
250ml
洋葱
1/4个
腊肠
100g
腊肉
50g
盐
1小勺
糖
2小勺
白胡椒粉
1小勺
步骤
-
1. 白萝卜用细擦板擦成丝，用手挤出一部分的水份。 -
2. 腊肠、腊肉和洋葱切碎。
-
3. 锅里倒一丢丢底油，把上一步切好的食材倒进去翻炒，炒到洋葱变透明就可以了。
-
4. 把玉米淀粉、粘米粉、水、盐、糖和胡椒粉搅拌成糊状，然后加入萝卜丝和上一步炒好的菜拌匀。
-
5. 装入模具，我这里用了一个圆模加一个七寸的派盘。上锅蒸，上汽后中大火蒸40-50分钟，蒸好后完全晾凉再脱模。
-
6. 脱模凉透后的萝卜糕切成厚片。
-
7. 放入平底锅中用油煎到两面金黄就可以了～
-
这道菜的其他做法
-
腊味萝卜糕
135收藏7.7万热度 -
腊味萝卜糕
134收藏9.2万热度 -
鲜香广式腊味萝卜糕（图详解）
57收藏12万热度 -
香煎培根萝卜糕
118收藏6.8万热度 -
腊味萝卜糕
78收藏11.1万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度