菠菜蛋饼
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营养美味卷起来!孩子早餐时间紧,这样做就可以尽可能地均衡营养。
食材
菠菜
一把
鸡蛋
3个
面粉
适量
葱蒜碎
少量
黑胡椒粉
少量
花椒粉
少量
食盐
少量
鸡精
少量
食用油
少量
步骤
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1. 菠菜焯水后切碎,加上所有辅料。
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2. 加面粉和鸡蛋
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3. 搅拌均匀
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4. 蛋液中加盐,料酒,搅拌均匀
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5. 电饼铛摊菠菜饼
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6. 菠菜饼上表面凝固后,加入打好的蛋液
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7. 两面煎熟
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8. 卷起来
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9. 切成段
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10. 撒上美味蕃茄酱
小贴士
菠菜饼上加的蛋液中加少量料酒,鸡蛋味道会更鲜美。
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