老北京的糊塌子
5.4万热度
42收藏
收藏
|
前方blind
老北京人都会做，现在己算做北京小吃一种了。
食材
西胡芦
1个
鸡蛋
2个
面粉
少量
盐
少量
蒜泥
2个
醋
3匙
步骤
-
1. 西胡芦削皮。 -
2. 切丝。
-
3. 放2匙盐。
-
4. 打入鸡蛋拌匀，放入适量面粉，稀度合适为易。
-
5. 倒入电饼档中，刮成饼状，盖盖。调到薄饼档。
-
6. 两面煎黄即可食用。
-
7. 上桌时再备一碗蒜汁醋是再美不过的。
小贴士
自家食用不必加入太多的面，这样可以多吃蔬菜（西胡芦）
-
这道菜的其他做法
-
老北京干炸丸子
77收藏14.9万热度 -
老北京糊塌子
34收藏8.4万热度 -
三分钟美食 | 感受老北京的情怀：福寿肘子
39收藏8万热度 -
老北京打糊饼
179收藏4.1万热度 -
荆芥糊塌子
22收藏6.3万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
营养美味---海鲜香菇豆腐脑~老北京的味儿
危险男爵半香9.3万热度55收藏 -
老北京的小小吃--豌豆黄儿
菏云抗成瘸6.6万热度45收藏 -
老北京焦溜丸子
听菡谁予琴乱5.5万热度70收藏 -
气死老北京的炸酱面
南方有约9.3万热度49收藏 -
老北京糊塌子
沙辆页透老5.8万热度97收藏 -
老北京糊塌子
曾深爱过convert9万热度102收藏 -
老北京西葫芦糊塌子
整洁undesirable7.9万热度9收藏 -
老北京糊塌子
KyouanSama10.1万热度29收藏