香蕉松饼
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若馨distinguish
卖相太难看,我都不好意思叫它松饼-_-#第一次全程自己操作煎饼,留作纪念吧
食材
低筋面粉
150克
香蕉
1根
鸡蛋
2个
牛奶
200毫升
泡打粉
1小勺
糖
20克
黄油
20克
步骤
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1. 香蕉压泥备用
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2. 室温融化黄油,鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅匀,再缓缓加入黄油中搅拌均匀
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3. 液体加入称量好并以加入泡打粉的面粉中
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4. 不停搅拌至无面粉颗粒,微微浓稠
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5. 加入香蕉泥搅拌均匀
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6. 装盘,卖相难看但味道不错。而且发现冷了也很好吃!
小贴士
有搅拌机的话其实可以直接用它把香蕉和牛奶一起打成泥,不用手动压泥了
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