做的时候还不知道是什么玩意，超市打折两欧元一大袋，有九个，凭感觉觉得这东西煎或者烤，吃的时候发现口感超好，第二天总算问出来，原来这玩意叫杏鲍菇。口感像肉，还很有弹性。