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土豆小饼
6.7万热度
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半窗疏影竺
由土豆泥而想到的花样。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
洋葱
50g
肉末
50g
2g
生粉
2勺
步骤
  • 1. 原材料:土豆、洋葱、肉末、小葱,生粉2勺
  • 2. 土豆煮熟压成泥,洋葱,小葱切成丁。肉末先炒熟。
  • 3. 把切好材料加入土豆泥中,再放入生粉拌匀。
  • 4. 拌匀后用手揉搓成小圆子。
  • 5. 锅内放少许油,小火两面煎上色,出洋葱香味可以了,原味或挤上蕃茄酱都是小朋友的最爱。
小贴士
肉末可以先炒熟,素食者可以不放。生粉可以用面粉代替,主要是起粘合作用,不然土豆泥易散开。
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