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香煎土豆小饼
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Suodl
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
火腿肠
适量
小葱
适量
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
步骤
  • 1. 土豆削皮洗净。
  • 2. 土豆切片。
  • 3. 放蒸锅中蒸熟。
  • 4. 蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。
  • 5. 放入切碎的火腿肠、葱花。
  • 6. 放入盐。
  • 7. 放入鸡精。
  • 8. 放入胡椒粉。
  • 9. 放入孜然粉。
  • 10. 放入面粉,可以边揉边试着加。
  • 11. 揉成团。
  • 12. 搓成圆球。
  • 13. 平底锅中放油,圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。
  • 14. 煎至两面微黄,关火。
  • 15. 成品。
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