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香煎土豆丝饼
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南极仙翁
早上,总是很匆忙,其实做个煎土豆丝饼,不仅可以补充一上午的能量,而且简单快捷。
也可以,前一天晚上,将面糊做好,第二天早上,直接放到锅中花上五六分钟就可以煎好。
再来一碗豆浆,便是一顿非常不错的早餐。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
50克
鸡蛋
2个
植物油
适量
适量
葱花
适量
面粉
适量
清水
适量
香肉条
适量
步骤
  • 1. 准备原料。
  • 2. 土豆去皮,用擦丝器擦成丝。
  • 3. 放入鸡蛋。
  • 4. 放入香肉条。
  • 5. 放入盐。
  • 6. 放入葱花。
  • 7. 放入面粉。
  • 8. 放入清水。
  • 9. 搅拌均匀。静置半个小时。
  • 10. 锅上火,油热,舀一勺面糊放到锅中,小火慢慢煎。
  • 11. 一面煎好后,翻面。
小贴士
1.图中的鸡蛋比较多,是我做点心剩下的蛋黄被我都放上了,其实放一两个鸡蛋就可以了。
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