香煎孜然鱼柳
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率直illuminate
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时间: 30分钟-1小时
食材
鱼柳一片
适量
盐，孜然，黑胡椒，辣椒粉适量
适量
步骤
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1. 鱼柳一片抹上盐，适量胡椒粉，少许料酒腌制30分钟，抹干水分上少许干淀粉，热锅凉油煎至一面定型 -
2. 翻面后继续中小火煎
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3. 两面来回煎至熟，撒上辣椒面，孜然粉再翻面煎一下，闻到浓烈的香气就ok啦
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4. 真心好吃～