简易鸡蛋饼
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时间: 10分钟内
食材
面粉、鸡蛋、小肉肠
适量
盐、水
适量
步骤
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1. 取一大碗，放入适量面粉、3个鸡蛋，加入适量盐、水，搅匀至糊状。同时小香肠切碎。 -
2. 将肉肠碎倒入面糊，拌匀。
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3. 平底锅少油至锅底，小中火加热。
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4. 倒入一勺面糊。稍微摇动锅，使饼形偏圆整。
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5. 大约2-3分钟，翻面煎烤。
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6. 两面煎至焦黄，出锅。
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7. 切片、摆盘、上桌。
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