西红柿炒蛋之花形蛋饼
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时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
4个
牛奶
150g
低精粉
40g
番茄酱
适量
细砂糖
适量
黄油
10g
盐
适量
步骤
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1. 将2个鸡蛋、低粉、牛奶、融化好的黄油和适量的细砂糖搅拌均匀 -
2. 平底锅中小火把刚备好的面糊摊成圆饼备用
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3. 将剩余的2个鸡蛋打匀煎成蛋饼，西红柿切丁炒熟放适量盐和细砂糖，再把煎好的蛋饼倒入一起翻炒盛出码到蛋饼上
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4. 摆好造型，挤上番茄酱装饰即可（蛋饼上本想挤出个花形的，结果糊一起了）
小贴士
糖的份量依各人品味添加，喜欢甜点的可以多加糖
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