家常煎豆腐
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最初的模样班
老豆腐煎过以后再炒,最近吃上瘾了
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
一斤
白芹菜
四根
泡椒
十根
步骤
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1. 豆腐要老豆腐买回来沥干水分,锅里放油烧热,将豆腐切滚刀片炸过
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2. 两边都炸至金黄不要太大火,炸老了就不好吃le
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3. 这是炸好的成品,是不是很漂亮
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4. 锅里放适当油将泡椒泡姜扁炒出味,将炸好的豆腐放入扁炒加适当盐味精调料,加半碗清水z,煮个五分钟左右豆腐变软以后加入白芹菜扁炒,后加酱油调味就可以出锅了
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5. 看著金黄是不是很美味
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