李孃孃爱厨房之 一一时蔬鸡翅
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长笙酒肆
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时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
6个
土豆、胡萝卜
各少许
盐、料酒、生抽、蚝油
各少许
白糖、调和油(玉米油)
少许
步骤
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1. 先上一个成品图哦!
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2. 制作时蔬鸡中翅的材料:鸡翅(中)、土豆、胡萝卜、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、调和油(玉米油)。鸡中翅先提前拿出来解冻;然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头,处理好的鸡翅加少许盐,生抽腌制一下待用,胡萝卜去皮切细丝,土豆去皮切细丝,洗净沥干水分,把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面待用。
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3. 用一个平底不粘锅,热锅,倒少许的油,放入酿好的鸡翅煎至两面微黄,碗中加一勺蚝油,少许白砂糖和适量水拌匀备用,两面都上色后,加入调好的味汁,烧开,把锅盖盖上焖一会后(如果喜欢吃软一些的,多加一占水焖一下),至到收汁即可。
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4. 最后再上两张美图供大家流口水哟!
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5. 哈哈哈哈
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