香煎黑椒牛肉棒
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谷风风月人间
特别爱吃黑椒牛排和牛肉干,后来在老公的建议下二和为一!
时间: 10分钟内
食材
牛里肌肉
2斤左右
洋葱
四分之一
盐,料酒,生抽
盐根据自己喜好添加,料酒两勺,生抽两勺
黑胡椒
腌制的时候多添加,待快熟的时候再喷洒
步骤
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1. 把肉切成图片大小
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2. 加凉水把血水拔出,大概需要至少半天时间,并且需要更换四次左右清水。
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3. 经过半天的浸泡,把肉捞出控水,30分钟
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4. 准备四分之一的洋葱
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5. 将洋葱切成碎如图
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6. 将洋葱碎和肉搅拌一起放入料酒,黑胡椒生抽还有盐腌制30分钟至少。
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7. 电饼铛里放少许调和油,然后把肉倒入煎10分钟左右。
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8. 感觉水分差不多没了,就可以出锅啦!
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