香煎三文鱼
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如焚goodness
用心，让家更有味。宜家邀您分享美味。这次很荣幸能收到宜家厨具的试用。让人见到就有一种想为家人下厨的冲动。宜家送来了新鲜的食材。瑞典三文鱼。生冷的家人很少会吃。于是。正好用上了这次试验的煎锅。煎制的三文鱼更美味。加上新鲜的莳萝搭配。给味蕾带来不一样的口感体验。
食材
三文鱼
120g
黑胡椒碎
3g
莳萝【切碎】
5g
洋葱
1/4切碎
橄榄油
5g
柠檬片
2片
芦笋
3个
海盐
3g
步骤
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1. 这次很荣幸收到了宜家试用的厨具。美美哒～还有瑞典食材 -
2. 所有食材混合在盘中。放入事先准备好的三文鱼。腌制20分钟。【三文鱼也是宜家的哟～很新鲜，肉质肥厚】
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3. 开中火。煎锅中倒入少量的橄榄油。放入三文鱼段。开始煎。1分钟后翻面。这口煎锅～铸铁，陶瓷成份。分量这是任性。得要双手端着。嗯哼霸气。
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4. 1分钟后翻面。再煎制30秒-60秒。即可装盘。
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5. 锅中倒入少许水烧开。放入洗好的芦笋，和少量的盐。让芦笋出锅后不发黄。
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6. 装盘