黄金煎面
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本人不爱吃千篇一律的挂面 不知道是什么时候在哪里看的这个做法 所以分享给大家 大家可以自由发挥 特别适合不是特别爱吃挂面的人
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
龙须面
一人量
盐
根据个人口味
食用油
适量
步骤
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1. 材料准备好 鸡蛋打碎里面加盐 本人爱吃肉松 就准备了点肉松 鸡蛋液里还加入了虾皮 -
2. 将煮好的面捞出温水过一下 把鸡蛋液倒入 拌匀 里面稍加入食用油 电饼铛开开 食用油倒入 待油温适合 倒入面 再撒上肉松 然后用铲子抚平 慢慢煎
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3. 一面已经煎的焦黄 再翻过来煎
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4. 我又在上面加入了香菇酱 我的最爱
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5. 好了 完成了 吃着外焦里嫩
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