mini版芒果千层蛋糕
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overwhelming地厚
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋粉
80g
黄油
15g
牛奶
200ml
糖
20g
糖（打发奶油用）
40g
淡奶油
250ml
芒果
3个（自己定）
步骤
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1. 所有材料 -
2. 把两个鸡蛋加糖20g搅拌均匀即可
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3. 把准备好的牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。
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4. 然后把面粉筛入液体中搅拌均匀，再用筛子过滤一遍（这样皮出来才会光滑）。最后把融化了的黄油加入面粉液搅拌均匀，放进冰箱冷藏20分钟。
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5. 趁面粉液冷藏的时间来把奶油打发，40g糖分两次或三次加入奶油打发即可。（我用手打的打了8分钟左右）。打好放冰箱冷藏一会儿出来口感更好！然后芒果切丁或切片备用！
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6. 面皮做好后就一层皮一层奶油一层芒果这样一直叠上去就可以，想要叠多高自己决定。
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7. 成品图，切得不好看，吃还是很好吃的！
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