馒头片煎鸡蛋
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秦桑低绿枝昆雄
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食材
手工馒头
一个
草鸡蛋
两只
小香葱
一根
盐
少许
黄酒
一点
步骤
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1. 馒头切片 鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀 -
2. 将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油 所以要裹上蛋液）小火 入平底锅的油中煎至两面金黄
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