馒头火腿鸡蛋饼
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老石头弓打恒
馒头创新吃法，底部脆脆的，融合了蛋香和火腿，作为早餐或是下午茶都不错哦
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
馒头
1个
火腿肠
2根
香葱
1根
黑芝麻
适量
十三香
少量
盐
适量
步骤
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1. 馒头一个，建议冷切 -
2. 切成约1.2-1.5cm的小丁
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3. 火腿肠2根
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4. 先对半切开，然后切成1.2-1.5cm的小丁
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5. 十三香，黑芝麻，葱花
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6. 3个鸡蛋，加入适量的盐打散备用
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7. 冷锅热油，全程小火慢煎
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8. 先将馒头丁煎至几面金黄
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9. 下火腿肠，慢慢煎香
小贴士
建议使用不粘锅，全程小火
馒头丁不要切太大哦，先煎过会更酥脆一些
馒头丁不要切太大哦，先煎过会更酥脆一些