鸡内金白糖饼
8万热度
31收藏
收藏
|
noted水龙头
此方子来自《宝宝防病治病美食精选》第62页。
食材
鸡内金
12G
面粉
62G
糯米粉
适量
白糖
适量
油
适量
水
适量
步骤
-
1. 经晒干的鸡内金，用磨碎机内研碎。 -
2. 将面粉、白糖放入盆内
-
3. 再加入鸡内金粉。
-
4. 用水和成面团。面团有点软，再加适量糯米粉和匀
-
5. 擀面棍压成稍厚的面皮，用模具压出形状。
-
6. 锅中热油，一块块码在锅上煎熟。
-
7. 再翻面煎熟为止。
-
8. 煎时，用勺子压压。