牛奶鸡蛋小饼
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天生发际偏高
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食材
面粉
适量
鸡蛋
适量
牛奶
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋一个，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄放入面粉里。 -
2. 加入牛奶，白糖搅成面糊，不能太稀。
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3. 蛋清打发，打成海棉状即可。
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4. 把打发的蛋清放入面糊里慢慢搅匀，不能顺时针搅，顺时针搅会把打发的蛋清的泡泡弄掉。
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5. 平底锅小火烧热，用小勺子把面糊舀进平底锅里煎至熟透，翻另一面稍稍煎一煎即可。
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