牛奶鸡蛋饼
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clasp天无二日
从小就一直喜欢吃牛奶鸡蛋饼，总是叫我妈做给我吃。现在大了，向妈妈讨教鸡蛋饼的做法，已经练得炉火纯青了(๑•̀ㅂ•́)و✧
食材
牛奶
250ml
面粉
随心情
糖
两大勺
盐
一点点
鸡蛋
2个
步骤
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1. 把鸡蛋打散 加上牛奶搅拌均匀 再加糖和盐 盐不用加太多不然影响口感 搅拌均匀 -
2. 最后加上面粉 加入面粉时比较难搅 可以一轮一轮的加面粉 最后过滤 把一些鸡蛋块过滤掉
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3. 在电饼档上加点油涂抹均匀 把牛奶鸡蛋液倒在电饼档上 一次性不要加太多 让牛奶鸡蛋液均匀的平铺在电饼档上 尽量越薄越好
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4. 最后装碟
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5. 放张大女神照片