煎土豆片
6.6万热度
15收藏
收藏
|
燕杀戮横行
嘿嘿，想做薯片薯条，但太费油。所以改良改良做土豆片。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
步骤
-
1. 土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。 -
2. 锅里倒油，码好土豆片。
-
3. 盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。
-
4. 翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。
-
5. 完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。
-
6. 关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）
-
7. 完工。