香煎土豆片
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梨落
不得不说要做一道好吃的东西必须要有一口好锅啊,我在想要是我没有这个锅的话我还真做不出煎的这么漂亮的土豆来。都快赶上电饼铛了。土豆怎么做都好吃。很多人都爱吃土豆。这也是土豆为什么一直那么受欢迎的原因。我加了椒盐粉和孜然粉。别有一番烧烤的风味。拍照的时候用了两个。其实自己怕吃不完,只煎了一个。可是到后面吃的时候又不够了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
盐
适量
孜然粉
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 土豆削皮。
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2. 切薄片洗净。
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3. 坐锅烧热用刷子刷一点油。没有刷子就少倒一点。
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4. 把土豆片放下去。小火煎至。
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5. 煎到稍微有点变透明盖上锅盖。小火焖煎5分钟。透明锅盖最好。可以看到里面情况。煎到金黄就翻一面再煎。
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6. 打开锅盖加椒盐粉。
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7. 适量的孜然粉。
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8. 即可。
小贴士
土豆要切薄一点。太厚的话焖煎的时候时间稍微久一点。煎到金黄色是最佳的。用电饼铛也是可以煎的。
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