香煎土豆片
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扑爬扑爬塞桽
土豆压片，经过油煎，又香又美味！小朋友非常喜欢！
时间: 10分钟内
食材
土豆
5个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆先用高压锅煮熟，去皮。 -
2. 在砧板上铺保鲜膜，把土豆放上面。大的土豆对半切开，小土豆就一个排列。
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3. 在上面也盖一层保鲜膜。
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4. 用菜刀压扁。
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5. 锅里放油，中火煎土豆片。
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6. 翻面继续煎制。
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7. 两面煎至金黄色，放适量盐调味，取出装盘，撒葱花。
小贴士
先煮熟，再煎，比较容易熟。