槐花饼
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自仕鸭毓忧
每年春天这个时候我就让妈妈做这个煎槐花饼，我不知道南方的朋友有没有吃过这个。但是，我相信北方的亲们绝对不会陌生。槐花开了的时候，老远就可以闻到它的味道，有点甜甜的，就像小时候的味道。今年要自己动手咯～其实，很简单的几个步骤就好了。好久没有做饭了，加油(^ω^)
时间: 10-30分钟
食材
槐花
适量
韭菜
适量
鸡蛋
两个
清水
一碗
面粉
适量
盐
个人口味
步骤
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1. 这是上午我和妈妈出去自己采的，最好是半开的花和骨朵，这时候最香了。咱们把它揪下来洗干净备用。 -
2. 韭菜一小把洗净备用，不用多了，调味用
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3. 把韭菜段和槐花混合搅拌均匀，备用
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4. 最后加入面粉搅拌，自己觉得面粉和槐花不够黏，再加点水，这个根据情况。和图片差不多吧，面粉不用太多。
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5. 平底锅可能好煎一些，倒少许油润润锅，就和平时煎辣椒鸡蛋饼一样摊平，煎到两面金黄就差不多出锅，很好熟，不用担心煎不到位。
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6. 出锅图，既简单方便，又营养丰富，是道春天不可多得的一道美食。嘿嘿～(^_-)-☆
小贴士
槐花的好处实在太多了，不知道的亲直接问度娘哦╮(╯3╰)╭