香煎韭菜角
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丝瓜watchful
早餐有时不知道吃什么才好，又要吃的可口，又要讲究营养。刚好家里还有剩下的馄饨皮，于是就想到做这个韭菜角。女儿很喜欢吃，听着满嘴发出韭菜角脆脆的声音不断，说明这道点心算是成功了！
食材
馄饨皮
250ｇ
韭菜
200ｇ
肉糜
100ｇ
豆干
150ｇ
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
色拉油
适量
步骤
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1. 准备豆干、肉糜、韭菜、馄饨皮。 -
2. 豆干切小粒，韭菜切碎。加入料酒、鸡精、盐，搅拌均匀。
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3. 取一张馄饨皮，拌好的馅料放在皮的中间。
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4. 沿对角折成三角形，三角形两边捏紧。
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5. 放入烧热的油锅里煎炸。中火。
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6. 炸至两面金黄，捞起。（完成）
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