香煎韭菜饺
5.2万热度
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令狐冲automate
一直以来都很喜欢吃饺子，不单只做早餐，而且也可以做午餐、晚餐的，也可用面条一起吃，非常不错的，所以我有空就做一些，放在冷冻室里，喜欢的时候就可以拿出来吃了，非常方便。
时间: 30分钟-1小时
食材
肥瘦猪肉
500g
饺子皮
500g
韭菜
200g
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
红萝卜
100g
泡好的木耳
80g
步骤
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1. 把韭菜、红萝卜、木耳都切成小粒备用。 -
2. 猪肉洗净切块。
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3. 把猪肉块放入搅拌机，打成肉泥。
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4. 把肉泥先放入辅料的材料搅拌好，再加入图1的材料，再搅拌均匀，即成饺子馅。
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5. 取一块饺子皮，包入猪肉馅，用自己的方法包好。
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6. 这是包好的饺子，逐个排放整齐，放入冷冻室，大约1-2小时后，就可以一个个放入保鲜袋里面，这样就不占位置了，放入冷冻，随食随拿，不错的哟。
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7. 这是蒸好的饺子。
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8. 热锅下油。
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9. 把饺子放入锅中，慢火把饺子煎至金黄。
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10. 再翻过来煎另一面至金黄即可。
小贴士
把饺子蒸熟，在煎的时候就不怕不熟了，而且感觉更香脆。