香煎土豆片
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爱动脑筋的醉柔珊
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食材
土豆
一个
大葱
少于
麻椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 成品样子不粘锅倒少于油，放入花椒，碎蒜蓉，适量麻椒粉炸香，成品表面黑色东西就是麻椒粉，不要放多。放入土豆片，注意控制油温，待一面发黄煎好后翻面重复翻面几次，加盐即可出锅最后撒上细葱做装饰用这道菜操作非常简单，可根据口味适当加黑胡椒粉
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