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御好烧简单制作
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恳恋arc
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时间: 10-30分钟
食材
御好烧粉或低筋粉
100g
肥牛卷或五花肉薄片
10片左右
卷心菜
300g
天妇罗花
100g
鸡蛋
2个
葱花
适量(按个人喜好)
清水
160ml
御好烧沙司
适量
蛋黄酱
适量
青紫菜
适量
柴鱼片
少量
步骤
  • 1. 将御好烧粉和清水搅拌成浆 打入两个鸡蛋 葱花 放入切碎的卷心菜 拌匀
  • 2. 加入天妇罗花 没有的话 不加也可以 天妇罗花可以让御好烧吃起来更加香脆
  • 3. 调好浆料 就可以在电饼档上煎烤了 浆料倒在烤盘上以后用小木铲调整形状 并且在饼上铺好肥牛卷 煎烤时间3分钟左右
  • 4. 喜欢海鲜的可以选择放虾什么的
  • 5. 煎烤成型出锅
  • 6. 装盘 挤上好烧沙司 蛋黄浆 柴鱼片 和青紫菜 就完成了
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