玉米土豆饼
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失眠Christian
一个人煮饭很不方便，剩饭没什么营养，不能煮太多，今天试试玉米饼好了@2015年
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
5勺
玉米粉
3勺
酵母粉
2g
土豆
1个
牛奶
100ml
盐、橄榄油
少许
步骤
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1. 干酵母用温水融化，因为是一个人的量，所以放的水挺少的。 -
2. 加入面粉
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3. 玉米粉比面粉少一些，加入
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4. 搅拌均匀
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5. 加入牛奶，因为之前的水比较少，所以我加了更多牛奶。搅匀后盖上静置一小时让酵母发酵。
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6. 一小时之后
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7. 土豆切细丝加入，因为皮也有营养，所以削皮只削了一部分，留了一些皮。加入少许盐和油，按个人喜好加糖。
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8. 小火，倒入平底锅，三四分钟之后翻面。
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9. 搞定