柿子糯米饼
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向夏狂影秋风
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时间: 10-30分钟
食材
柿子
1个
糯米粉
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 一个大柿子 -
2. 糯米粉
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3. 取一只熟透的柿子，对半切开，用勺子挖出果泥 ，取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面，以面团不沾手为宜
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4. 将面团分成等大的小球，压成饼，表面沾上熟芝麻
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5. 平底锅放少许油，将面饼码入，小火煎，一面煎几分钟再翻过来煎另一面，注意观察火候别煎糊了
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