孜然小土豆(免烤免炸，香脆版
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怕寂寞pope
我选用的是整粒的孜然，自己把它打成粉，香味更浓。
时间: 10分钟内
食材
小土豆
10-20个
盐
小匙
椒盐粉
少许
孜然粉
少许
步骤
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1. 把小土豆轻轻的刮去外皮，冲洗干净 -
2. 在高压锅(电饭煲也行)底倒薄薄一层油，加两匙水，少许盐
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3. 按下煮饭键，煮到一半时放气开盖，翻面再煮，高压锅可以把土豆煎得两面焦黄且更快熟。
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4. 压至筷子能穿过土豆而不散开是最成功的！
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5. 转入炒锅，小火再煎香脆，洒入椒盐，孜然小炒片刻即可
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6. 又香又脆！里面甜甜的土豆味！超好吃
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