南瓜红豆饼
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扯不断的撕扯李
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100克
糯米粉
120克
白砂糖
30克
红豆沙
适量
南瓜籽
适量（可省略）
步骤
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1. 把所有材料准备好。 -
2. 南瓜去皮切成薄片。
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3. 放入微波炉中高火叮8分钟至熟。
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4. 取出，用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸，加入白砂糖拌匀。
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5. 分次加入糯米粉中。
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6. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。
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7. 把面团揉成长条，并平均分割成小块。
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8. 取一小块面团揉圆，压扁。
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9. 放入红豆沙。
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10. 收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁。
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11. 摆上南瓜籽。
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12. 热锅下油。
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13. 油烧至7成热时，放入南瓜饼胚。
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14. 中小火煎至两面金黄。
小贴士
1、南瓜泥要分次慢慢地加入糯米粉，直至把糯米粉揉至光滑即可。
2、吃不完的南瓜生胚可以放进冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来回温后再煎。
2、吃不完的南瓜生胚可以放进冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来回温后再煎。
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