小胖私房豆腐
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清風挽離人初真
周末清爽晚餐
食材
北豆腐
适量
大蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
老抽
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将豆腐切片 -
2. 锅内倒油，将豆腐煎至两面成焦黄状较好的
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3. 煎好的豆腐盛出待用
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4. 将锅刷干净加热后倒入一平铲生抽，一汤勺老抽，一勺尖糖，半平勺盐，将煎好的豆腐放入锅中，撒上切好的蒜片，加水炖
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5. 大火收汁后成盘完成
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