M记热香饼
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若雪樱花草大
每次去HK都会在早餐时间去吃M记的热香饼，很让人回味。国内M记没得吃，那就自己试着做吧！
食材
低筋面粉
200g
砂糖
40g
黄油
40g
牛奶
150g
泡打粉
8g
鸡蛋
4个
步骤
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1. 黄油放入碗内用微波炉加热成液体 -
2. 把鸡蛋，牛奶和液体黄油混合搅拌均匀
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3. 面粉，泡打粉过筛与砂糖混合
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4. 平底锅涂黄油，面糊倒入（稍微厚一些口感好些），小火至底微干，反面烤熟即可
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