1. 土司去边。将15克榴莲肉涂抹在吐司上，放入二分之一片奶酪片，卷成卷。

2. 鸡蛋打散，将卷好的土司卷外层轻轻蘸一层蛋液。

3. 几滴油擦锅，微微有点油就可以了。不粘锅甚至可以不放油。锅热后，将土司卷煎至表层蛋液熟透即可。取一美美的碟，装盘。奶香、蛋香、榴莲香，超级完美。